❤سیب زمینی با پنیر❤
سیب زمینی پخته متوسط سه عدد
دو لیوان شیر
یک و نیم قاشق آرد سفید
دوقاشق کره
پنیرگودا یا پنیر خامه ای یک یا دوقاشق
پنیر موزارلا دویست گرم
نمک فلفل پودر سیر آویشن به دلخواه
❤کره را رو حرارت گذاشته و آرد و داخلش تف میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه شیر و اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا آرد گلوله نشه پودر سیر آویشن فلفل پنیر خامه ای پنیر گودا رو اضافه میکنیم میچشیم اگه به نمک احتیاج داشت میریزیم و هم زده خاموش میکنیم کف ظرف مورد نظرمون رو مقداری از سس سفید میریزیم و مقداری پنیر موزارلا بعد سیب زمینی های پخته رو حلقه کرده روی سس میچینیم و باقی مانده سس سفید رو روی سیب زمینی میریزیم و بعد هم پنیر موزارلا .
و در فر ویا ماکروفر میپزیم من در ماکروفر و در حالت پخت ترکیبی درست کردم که هم میپزه و هم روشو برشته میکنه. بخورید نوش جونتون❤
#سیب_زمینی_پنیر